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작성자 김용태(ip:)
작성일 2014-06-17 18:40:41
조회 269
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등지살과 속살중 초밥을 만들어 먹을때 어떤살이 더 맛있는지요.
예를들어 기름기는 어디가 더 많고, 초밥을 만들어 먹을때 어느부위가 더 맛있는지요...
참다랑어 등지살로 초밥을 만들어 보니 맛있기는 한데 지방이 너무 많다는 느낌(느끼하다는 느낌?)을 받았습니다.
참다랑어 배지살 역시 너무 기름기가 많았고요.
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