샵모비딕

가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

사진상의 부위는 가마육이 맞습니다.

가마육 가마포함  No1 이렇게 나뉘게 됩니다.

질문하신 내용은 일단 맛있다 맛없다는 개인적인 차이기 때문에 딱 단정해 말씀은 못드리겠습니다.

다만 가마육부위특징은 기름기가 많은 부위 입니다.

그렇다보니 초밥으로도 많이들 이용 합니다.

와사비의 경우도 505같은 경우 향과톡쏘는 맛이 강합니다.

녹미원 제품과는 약간에 차이는 있겠죠.

락교와 초생강의 경우 날씨가 더워지면서 식감이 무르고 신맛이 강해서 현재 일시판매중지인 상태 입니다.

날이 좀 선선해지면 다시 판매할 예정입니다.

감사합니다.

---------- Original Message ----------

참치회를 많이 먹어 보지 못한 사람도 가마육을 먹으면 맛있다고 생각될까요?

no.1 이랑 계속 고민중에있습니다.

네이버 블로그보다가 사진을 퍼오게 되었는데

저기 절단된 윗부분이 가마육 부분이 맞나요?

보니까 가마육 부분 과 가마육 이렇게 나뉘어 지는것 같은데..

알고구매해야할것 같아서 여쭈어 봅니다.

그리고.. 보니까 505 가네쿠 와사비라고 판매도 하고 계신것으로 보이는데

녹미원 와사비는 먹어봤는대 505가네쿠와사비는 안먹어봐서..

맛차이가 많이나요?

락교랑 초생강은 혹시 안파시는지..

여러개 질문드려 죄송합니다.