가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
저희 제품 설명에도 간략하게 나와 있지만, 가장 큰 차이가 각의 차이입니다.
적신A의 경우 직육면체의 형태의 정각 제품이고, 적신B의 경우 비정형 비각 제품이라고 보시면 됩니다.
참다랑어 적신블럭에서 작업이 되고, 아무래도 A 제품은 몸통 한가운데서 주로 나오게 되고, B 제품은 바깥쪽(적신블럭 형태의 외부), 또는 하단블럭에서 나오게 되다 보니, 스지의 차이가 있게 됩니다.
가정에서 편히 회감으로 쓸어 드실 때는 B 제품도 무난합니다.
A 제품의 경우 회감, 초밥용도로 쓸때 모양이 일정하다 보니, 로스 부분이 적게 됩니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
적신A 와 적신B 차이가 뭔가요?
문의드립니다.
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