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[게시물 이동]소금물에 해동할때

작성자 허용석(ip:)

작성일 2010-08-24 15:52:47

조회 1754

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내용

 맛있게 잘 먹었습니다. 약간 회가 싱거운 맛이 나던데 소금물에 해동할 때 넣는 소금의 양에 따라 참치회 의 맛이 달라지나요? 다시 말하여 소금이 밑간의 역할을 하는건가요? 

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