제가 샵모비딕에서 300만원정도 먹은 것 같습니다.
처음으로 이용후기를 남깁니다.
회사사람들과 총7명에서 먹은 것중 NO.1후기를 남깁니다.
기존에 제가 먹어본 것은 참다랑어 뱃살 No1~5, 등지살, 두육살, 적신 눈다랑어 등지살 뱃살(상,중) 황새치 (가마, 상, 중)
이중에서 제일 맛있었습니다. No.3랑 차원이 다릅니다. 조금 비싸더라도 먹는게 낫다는 판단입니다.
숙성을 많이하고 싶었지만 시간이 없어, 염수 3~5분 이후 물기 완벽제거한 뒤, 상온 1시간보관 하였습니다.
아래는 사진입니다. 매우매우 강추 합니다. 적신과 조합해서 먹으면 딱이고, NO.1사시면, 황새치는 배제해도 무방합니다.
이번 먹었던 구성: 참다랑어 NO.1, NO5 적신 눈다랑어 등지살
괜찮았던 조합인 것 같습니다.
샵모비딕 감사합니다.
=========================================
답변
=========================================
가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
사진이 참.... 정말.... 맛나게 보이네요.
저희가 판매하는 제품이 보통 이정도 입니다.^^;;
많이 구매하셔서 제품을 다루시는 노하우도 뛰어나시고, 솜씨도 좋으셔서 저희 제품이 빛나 보이는 것 같습니다.
다 회원님 덕분입니다.^^
회원님이 이번에 구매하신 제품은 사진을 보니 크기나 모양을 볼때 가마부위쪽에 가까운 No.1 제품을 받으신 것 같네요.
이런 제품을 사시미로도 좋지만, 초밥을 해 먹으면 맛에 감동을 받아 눈물을 흘리시게...
다른 회원님들께 도움이 될 수 있는 조합도 소개 시켜 주시고, 구매하시는데 도움이 많이 될 것 같은 이용후기 입니다.
앞으로도 고객님들께 더욱 만족을 드릴 수 있도록 노력 하겠습니다.
좋은 이용후기 남겨 주셔서 감사드립니다.
감사합니다.
