샵모비딕

가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

너무 바쁜 불금을 지나다 보니, 이제야 짬이 나서 답변 글을 달고 있습니다.

흐~~ 야근?은 아니고 자발적 잔업?을 하고 있는 거죠. ㅎㅎㅎ

고객님의 참치 다루는 솜씨를 보면, 지난번 이용후기에도 언급 했지만, 프로패셔널 합니다.

이번에 지난번 언급한 소금 뿌리기 신공?을 시도 해 보셨군요.

나름 좋은 결과가 나왔다고 하니 저희도 기쁘네요.^^

언제나 좋은 분들과 즐겁게 드시는 것 같아 보기 좋습니다.

그런데 결론은 꽐라~~ ㅎㅎㅎ

좋은 사람들과 함께 하는 시간은 어떤 상태이든 상관이 없죠. 다 알거든요.

비오는 금요일 맛난 참치회를 보니, 그냥 잘 수는 없고, 간단한 안주거리 해서 한잔 마시고 자야겠습니다.

(참치가 준비가 안되었네요.^^;;)

언제나 좋은 이용후기 남겨 주셔서 감사드립니다.

행복한 주말 되세요.

감사합니다.

---------- Original Message ----------

 전달에 맛나게 먹었는지 또 먹자는 요청 쇄도.

서로 쉬는 날을 맞추기까지 한 폭풍음주남 4인은 이번 달에도 흐흐흐

혼마5번, 황새치중뱃살(홍홍), 빅아이 중뱃살, 빅아이머리, 혼마적신 주문했습니다.

드라이 아이스가 한 열두어덩이가 살아서 도착하심에 감사드리고,

숙성 된 5번도로의 넘치는 탄력에 탄복했으며,

(표면에 소금뿌려 숙성하기 실험작. 탄력상승, 수분저하, 감칠맛 증가의 효과.)

한켠에서 비쥬얼에 일익을 담당한 홍메카의 자태에 감탄사 연발,

빅아이머리는 네 남자 중 한명이 강력히 요청하여 주문했으나...(저는 워낙에 머리를 싫어 합니다.)

그리고 이번에도 멘탈아웃 될 때까지 같이 달린 네 남자는....-_-;;

횟값 13만 술,기타 약 3만. 훌륭합니다~