참치를 좋아합니다!
먹다보니 좋은 품질에 좋은 부위가 좋아 지더라고요.
그런데 참치 전문집에서 먹기는 너무 부담되고 해서 제가 썰어먹기로 했습니다.
여러 사이트를 보다가 샵모비딕으로 결정하고 주문하고 먹었는데 대 만족 입니다.
한달에 1번은 먹으려고요. ㅋ
해동은 미지근한 염수에 5분 하고, 냉장실에 2시간 하고 썰었습니다.
칼질도 잘되고 식감도 좋았습니다.
저까지 친구 3명이서 1,150g 먹었는데, 더먹고 싶더라고요.
조만간 더 다양한 부위로 도전 합니다!
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