샵모비딕

가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

참다랑어 배살류의 경우 회감으로도 좋지만 초밥재료로 궁합이 좋습니다.

참다랑어 뱃살의 풍부한 기름기와 밥의 절묘한 조화로 무한 흡이이 가능한 조합입니다.^^

또한 고객님께서 드시는 방법대로 표면을 살짝 익혀 (아부리) 드시는 방법도 좋습니다.

참치 특유의 맛과 향을 증진 시키는 효과가 있습니다.

이 방법도 초밥으로 이용하시면 더욱 좋습니다.

회감으로 드실 때는 뱃살을 조금 다른 부위보다 조금 얇게 썰어 내시는 방법이나, 작은 단위 (큐브모양 등...)로 썰어 내시면 좀더 부담없이 회감으로 드실 수 있습니다.

맛있게 드셨다니 저희도 기쁩니다.

앞으로도 좋은 제품으로 고객님들께 더 큰 만족을 드리기 위해 노력하겠습니다.

감사합니다.

 [ Original Message ]

참다랑어 2종 눈다랑어 2종 약 1.5kg정도 시켜서 사람들 불러 파티도 하고 그 다음날도 와이프랑 먹었습니다.

너무 맛은 있는데 참다랑어는 역시 기름이 많아 많이는 못먹겠더군요. 그래서 구워먹었더니 풍미가 너무 좋았습니다.

사진은 보정 안한 상태로 보시라고 폰카로 찍은 사진 그대로 올립니다.

잘 먹었고 다음에 또 주문할께요 감사합니다!