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작성자 윤경철(ip:)
작성일 2016-11-07 10:05:41
조회 724
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이번에는 참다랑어 세미도르와 대뱃살 황새치 가마뱃살쪽을 구입해서...
6분의 해동 3시간의 숙성을 통해 손질을 하고...먹었는데..
역시 사진처럼 참다랑어는 입에서 사르르 녹는 맛이었고...
황새치는 담백한 맛이 조화를 이뤄서... 좋았었다
첨부파일 IMG_2834.JPG , IMG_2835.JPG , IMG_2841.JPG , IMG_2843.JPG , IMG_2845.JPG
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오랜만에 참치와 함께 홈캠했네요 하만구 2023-04-20 13:02:51 [참다랑어] 배지살 - No.3(축양) 앞뱃살(세미도로) 240g
오랜만에 참치와 함께 홈캠했네요 샵모비딕 2023-04-20 13:22:22 [참다랑어] 배지살 - No.3(축양) 앞뱃살(세미도로) 240g
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