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작성자 이용기(ip:)
작성일 2017-01-17 00:15:10
조회 509
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아마도 배꼽을 좋아하시는 분들은 많으시리라 생각 됩니다.
해동은 손으로 만졌을 때 따뜻하지도 않고 차갑지도 않다고 생각되는 정도의 온도에 약 30초 정도,
그리고 해동지로 습기를 꼭꼭 짜주고 4시간동안 두 번 갈아줬습니다.
해동지로 싸고나서는 비닐 랩으로 또 싸주고..
아무튼 지극 정성이지요,
저, 아내, 친구, 친구의 와이프
아주 대 만족한 저녁이었습니다.
친구도 배꼽을 좋아해서 만족이었구요,
친구의 와이프는 참치가 처음이랬는데 맛있다고 해서 다행이었죠,
사진 나갑니다..
첨부파일 KakaoTalk_20170117_000737381.jpg , KakaoTalk_20170117_000736654.jpg
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맛있게 잘 먹었습니다. 장석봉 2018-05-17 20:06:38 [참다랑어] 배지살 - No.2(축양) 앞뱃살(세미도로) 240g
맛있게 잘 먹었습니다. 샵모비딕 2018-05-18 09:52:02 [참다랑어] 배지살 - No.2(축양) 앞뱃살(세미도로) 240g
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