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작성자 김수정(ip:)
작성일 2017-07-17 10:55:26
조회 112
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참다랑어 두육 이라는 생소한 부위를 주문 해봤어요.
처음 먹어 본 부위인데 부드럽고 기름지고 회맛이 많이 났어요.
막이 있어서 좀 잘라내고(그래야 비린맛도 안 나는 것 같아요)
얇게 썰어 봤어요.
중뱃살과 무늬가 진한건 두육입니다.
첨부파일 DSC07512.jpg , DSC07514.jpg , DSC07516.jpg , DSC07517.jpg , DSC07518.jpg
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