내용
모임의 첫 정기모임에 무엇을 먹을지 고민하다 참치를 선정하여 뒷풀이때 맛만 보았습니다.
부위는 참 뱃살/속살, 눈 등지살, 두육 네부위입니다.
포장개봉시 언제나 그랬던것처럼 드라이아이스가 살아있네요.
씻고 해동하고 숙정 후 대충썰어 막 먹었습니다.
제비새끼들 마냥 기다리고있어 중간 과정은 사진에
없지만 다들 하시던것처럼 했습니다.
사진에 있는 양으로 두판 + 뱃살만 여러점 나왔습니다.
다음 모임때도 먹자고 하네요.
좋은 사람들과 즐거운 시간을 보내게 해줬네요.
조만간 또 주문할듯 합니다.
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