가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
놀러갈때 매번 먹는? 삼겹살, 목살 말고 색다른 음식을 준비해서 맛나게 드시는 것도 좋은 추억이 될 것 같습니다.
이럴때 필요한 것이 바로~~~~ 참치회~~~~
좋은 친구분들과 함께 드시니 맛은 더욱 배가 될 것 같네요.
사진을 보고 조금 조언을 해 드리면, 황새치 뱃살의 경우 일부 껍질이 남아 있는 상태가 보입니다.
하얀층을 남겨 놓아 오독오독 씹히는 식감을 느끼시는 것은 좋으나, 가장 바깥쪽 껍질은 꼭 제거 하시고 드시는 편이 좋습니다.
그리고 다랑어의 혈합육의 경우 회감으로 드시는 것 보다는 제거하고 드시는 것이 좋습니다.
제거한 혈합육의 경우 간장 조림 등 요리를 해서 드시는 것이 낫습니다.
항상 고객님께 만족을 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
친구들과 일년에 두번씩 놀러갈때 항상 샵모비딕에서 8명이 먹을 정도의 참치를 사 가는데요.
이번에도 아주 만족하며 먹고 왔습니다.
뱃살은 언제나 참 맛있는 것 같네용 ㅎㅎㅎ
No.5 뱃살후기 
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