가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
사진을 보니 참치 참 좋아 보입니다.^^;
참치는 회로도 좋지만 초밥하고 궁합이 참 좋은 것 같습니다.
맛있는 초밥 사진을 보고 식욕이 생기고 있습니다.
시소^^ 향을 좋아 하시는군요.
톡특한 향과 맛이 있죠.
특유의 쓴맛?과 향을 저도 참 좋아라 합니다.
한국깻잎 보다는 고수에 좀더 가까운 놈인 것 같습니다. ㅎㅎ
시소의 쓴맛과 향 (사실 이것때문에 먹는 거지만) 싫어 하시는 분이 있으시면 얇게 썰어 얼음물에 조금 담구었다가 사용하시면,
많이 중화?가 됩니다.
비가 많이 오고 있습니다. 주의 하시기 바랍니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
인터넷 검색하다가 참치 사진을 보게되서 급하게 주문했습니다
간만에 초밥도 만들고 마끼도 만들어 보았네요. 일본에서 시소(일본깻잎)을 먹고 그 향에 빠져
집에서 키워서 참치 먹을 때 먹어보았습니다. 마끼 말때 넣고 얇게 썰어 초밥에 곁들어 먹고 참 맛있네요
No.5 뱃살후기 
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.