샵모비딕

안녕하세요~~~

샵모비딕에서 가끔씩 참치를 주문해 먹는 참치 애호가 입니다

요번에 포털에서 사시미 칼도 하나 주문을 했습죠~~ㅋㅋ

좌수도 인지라 저렴한 왼손잡이 사시미칼을 장만하려니~~^^

회원 비회원 포함 지금까지 4~5회 정도 샵모비딕을 애용한 것 같

습니다~ 이번에는 참다랑어 뱃살을 주문 해 먹었습니다

제가 해동과 숙성을 잘 못 했을 수 있겠지만 이번 참다랑어 뱃살은

흔히 하는말로 마블링이 사실 조금 맘에 안 들었습니다~

마블링이 풍부하지만 선홍색 특유의 색감이 아쉬운 듯 한....

물론 제가 참치 문외한이라 그럴 수 있습니다

사진에도 불구하고.... 여러모로 교차팩트 체킹 해 본 바로는

샵모비딕이 참치의 퀄리티가 가장 좋다는 사실을 이미 알고 있기에

담에 다시 한번 주문해 보려 합니다^^

건승을 바랍니다^^