친구들이랑 단체로 놀러간 김에 참다랑어 손질해서 먹었습니다. 등살 뱃살은 그냥 먹고 속살은 간장 양념에 재워서 먹었는데 모두 다 만족했네요.
뱃살은 당연한 얘기지만 기름이 아주 줄줄 흐르고 혀랑 입천장만 가지고도 먹을 수 있을 정도로 부드럽습니다. 어르신들한테 드려도 잘 드실 것 같아요.
등살은 생각도 못했는데 정말 부드럽더라고요. 뱃살만 먹었더니 점점 느끼해서 술을 너무 많이 마셨는데, 등살은 술 적당히 마시면서 즐길 수 있을 것 같습니다.
속살도 아주 쫀득하니 맛이 좋았습니다. 항상 만족. 초대리 서비스로 주셔서 밥에 양념한 뒤 간장에 재운 속살이랑 달걀 얹어먹었는데 아주 맛있더라고요.
항상 감사합니다! 다음에 또 주문하겠습니다.
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