가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵/모/비/딕/

이용후기

[참다랑어-축양]적신블럭 240g

14,400원

상품상세보기

첫 후기입니다.

작성자 이종원(ip:)

작성일 2019-03-20 20:54:51

평점

추천 추천하기

2번째 구매고요. 집에서 동창모임을 준비하고자 참치회를 도전했습니다. 남성 7명이서 2.4kg정도 준비했는데 적당했던거 같고요. 아쉽게도 초밥사진 말고는 형편없이 찍어서 초밥사진만 남깁니다. 첫번째 구매때 너무 높은 물 온도로 해동하는 바람에 칼로 써는데 진땀이 나서 18도 정도로 염도 조절하고 4시간 정도 숙성했는데 다들 식당에서 먹는 맛과 같다고 성공적이었네요.ㅜㅜ 요령이 조금씩 올라와 앞으로는 번거로운 고기보다 참치를 애용하려 합니다. 잘 먹었습니다.

첨부파일 20190317_112128.jpg

비밀번호

수정

비밀번호 입력후 수정 혹은 삭제해주세요.

목록 답변쓰기