가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵/모/비/딕/

이용후기

24,500원

작성자 샵모비딕(ip:)

작성일 2020-01-20 08:57:00

평점

가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

황새치 뱃살의 경우 한국분들이 무척 좋아하시는 제품 중에 하나 입니다.

선호도가 높다보니, 눈다랑어 복육 보다 훨씬 비싼 가격에 유통이 되고 있습니다.

특유의 식감과 황새치 뱃살 특유의 기름기까지, 저도 무척 좋아하는 제품 중에 하나입니다.

물론 저희가 취급하는 황새치 뱃살의 국내에서 구할 수 있는 최고의 제품만 취급 하고 있습니다.^^ (보통 유통 되는 제품보다 30% 이상 비싼 제품입니다.)

황새치 뱃살의 유일 한 단점 중에 하나가 손질이 조금 까다로울 수 있다는 점인데, 이것도 다른 제품에 비해 난의도가 조금 있다는 정도이지 아주 어렵지는 않습니다.

하얀 껍질층은 남기려고 너무 얇게 벗긴다는 생각만 버리시면 수월하게 하실 수 있습니다.

감사합니다.

[ Original Message ]
황새치뱃살은 손질이 어려울까 걱정했었는데 생각보다 껍질이 잘 벗겨졌습니다. 참다랑어와는 또 다른 기름진 맛이 아주 매력있습니다.

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