가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
셋팅의 스킬이 점점 좋아 지고 계신건가요? ^^
잘 드신 것 같아 저희도 기쁩니다.
참다랑어 배꼽 부분은 보는 즐거움도 큰 제품인 것 같습니다.
맛있는 음식의 기준이 실제 맛도 있지만, 멋도 큰 비중을 차지 하는 것 같습니다.
이걸 플레이팅?이라고 정의 해야 할까요?
쉽게 이야기 하면 보기좋은 떡이 먹기도 좋다고 ㅎㅎ
참치의 일명 배꼽부분이 그렇습니다.
포유류가 아니니 실제 배꼽이 있는 것은 아니고, 통칭 그렇게 불리우고 있는데 정확히는 내장기관 정도로 이해 하시면 됩니다.
국내분들이 많이 선호하는 부위 입니다.^^
고객님께서 드시고 만족하셨다고 이렇게 이용후기를 남겨 주실 때 저희는 가장 기분이 좋습니다.
앞으로도 좋은 제품으로 고객님들께 더 큰 만족을 드리기 위해 노력 하겠습니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
접시에 아이스 팩을 깔고 랩으로 쒸워서 그 위에 참치 회를 올리니 시간이 지나도 괜찮네요~~
참다랑어 배꼽살은 처음 먹었는데 지방 부위가 생각 보다는 많이 질기네요 많이 도려 내는게 좋을 듯
푸짐하게 잘 먹었습니다.
3번 뒷뱃살 
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