참치 특히 적신을 워낙 좋아합니다(느끼한 뱃살은 한두점 먹으면 물려서, 초밥으로 먹거나 합니다).
인터넷에 집참치로 유명한 블로거가 있어, 거기서 추천받아 모비딕에서 처음 구매해보았습니다. 첫 구매라, 참다랑어가 아닌 눈다랑어 적신을 3블록 구매해보았습니다.
결과는 대만족입니다! 제가 싼 데만 다녀서 그런지 몰라도, 집에서 해동/숙성 후 먹는 적신이 이렇게 맛있는지 몰랐네요... 게다가 오느 참치집을 가도 적신만 이렇게 많이 먹기는 어렵기 때문에, 좋아하는 부위만 먹을 수 있다는 것도 큰 장점입니다.
눈다랑어가 이렇게 맛있는 생선임을 처음 알았네요. 다음 번엔 참다랑어(어떤 분들은 그 특유의 피맛? 때문에 눈다랑어를 선호하시는 분들도 있더군요) 적신을 주문해 먹어봐야겠습니다. 감사합니다
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