가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵/모/비/딕/

참치자료실

작성자 샵모비딕(ip:)

작성일 2009-02-06 12:16:43

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가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

눈다랑어 복육을 다루시는 방법은 왼쪽 커뮤니티메뉴의 "참치자료실"->"26. [회썰기]참치회 전문가 무작정 따라하기" 를 참고하시기 바라며,

문의하신내용대로 눈다랑어 복육의 가시는 다음과 같이 V자로 제거하시면 됩니다.

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작성자 채인순

작성일 2009-03-11 13:04:37

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전 그것도 모르고 어제 보지도 않고 손질을 하는데
손으로 그냥 잡아도 당기고 난리가 아니였는데 ㅋㅋㅋ
진작 보고 할것 그랬어요~
작성자 김병석

작성일 2009-05-02 11:47:55

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저는 메스로 다듬어요
작성자 김진황

작성일 2010-03-23 19:24:58

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전 그냥 씹어 머거여
작성자 곽은호

작성일 2010-03-27 16:38:28

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저는 그냥 버렸는데.. 이런 방법이 있군요..

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