가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.
사진이 무척 맛나보이네요.
일본 스끼지시장 주변에 가면 이렇게 덮밥류를 많이 팝니다.
특히 참치를 이용한 덮밥류가 많은데 가격도 다른 재료의 덮밥류 보다 상당합니다.
일본식 덮밥류의 주 특징은 원재료의 맛을 살리는 덮밥류입니다.
양념이 강하거나 인위적인 조미 보다는 원재료의 맛을 살리기 위한 첨가 정도의 양념과 좋은 쌀로 만드는 것이 특징인 것 같습니다.
초밥 역시 여러부위가 판매가 되지만 참치가 역시 무척 인기가 있는 재료입니다.
고객님 사진을 보니 이런 저런 생각이 나서 한번 적어 보았습니다.
이쁜 사진 남겨 주셔서 감사드립니다.
감사합니다.
---------- Original Message ----------
참치덮밥, 참치 초밥
참다랑어 아까미 정말 좋아합니다~
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