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[참다랑어] 배지살 - No.1 60上 이상 (축양) 900g

90,000원

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제목

두번째 참치 시도

작성자 샵모비딕(ip:)

작성일 2018-11-29 12:38:06

조회 128

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내용

가정에서 즐기는 참치회문화를 선도하는 샵모비딕입니다.

글의 내용을 보니 성공적인 참치회 파티를 하신 것 같네요.

참다랑어 배지살은 회감으로도 정말 좋지만, 초밥와 환상의 궁합을 자랑 하는 것 같습니다.

실제 최고급 초밥재료로 사용되고 있고, 사실 시중에서는 너무 비싸 엄두를 내기가 쉽지 않죠.

그렇지만, 가정에서는 크게 부담없이 배가 부를때까지 만들어 드시 수가 있지요.^^

참다랑어 적신은 저도 무척 좋아 하는 부위고 가볍게 먹을 수 있어 좋은 것 같습니다.

저렴한 흑새치의 경우 회덮밥, 회무침 등 나름 다양한 요리를 해서 부담없이 드실 수 있어 좋습니다.

다음에는 고객님 솜씨도 볼 수 있게, 이쁜 사진과 함께 이용후기 남겨 주시면 더욱 좋을 것 같습니다.
(적립금도 2배 입니다.^^)

좋은 이용후기 남겨 주셔서 감사 드립니다.

감사합니다.

[ Original Message ]
친구들 모임에 참치를 시도 했습니다.

참다랑어 배지살 no1 1kg
참다랑어 적신 블럭 340g
흑새치 속살 200g

위와 같이 구매 하였으며
염수해동 4분, 냉장해동 3시간 정도 했습니다.

참다랑어 배지살은 부위별로 모양도 다르고 맛도 다르지만 정말 부위 부위 맛있었습니다.
뱃살이 질릴때쯤 적신을 한점씩 먹어주면 담백하니 좋았습니다.

회가 질릴때쯤 같이 구매한 초대리1개에 햇반 2개를 섞어서 초밥을 만들어 먹었습니다.

흑새치 속살은 양배추, 양파, 깻잎을 초장에 비벼서 회무침으로 해서 먹었습니다.

모두들 맛있게 잘먹었습니다.
다음에 또 구매 하도록 하겠습니다.

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