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이용후기

가마블럭 조림

작성자 이상훈(ip:)

작성일 2016-08-13 20:55:22

평점

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처음으로 가마블럭을 주문해보았습니다.
그릴구이로할까 조림으로할까 망설이다 조림으로...
한가지 팁을 드리자면 채 받쳐서 끓는 물로 한번 부어서 잡내와 부산물을 제거하면 깔끔한 맛이나요.
물, 미림, 간장, 설탕, 청주, 생강편 넣고 30분 조린후, 토치로 겉에 살짝 불맛을 입혀주시면 더욱 맛있습니다. 어두일미라고 역시 머리쪽이라 맛이 고급지네요.번거롭지만 충분히 가치있는 맛입니다.

첨부파일 20160813_185437.jpg

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